栄養管理室から一言

硬くて噛み切りにくいイカですが、ミキサーを使用することで軟らかくフワっと仕上がります。お子様から年配の方まで幅広い年齢層に召し上がっていただけます。イカに含まれるタウリンはコレステロールの排泄や、疲労回復などの効果が期待できるため、日々の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。