栄養管理室から一言

高エネルギーなカレーライスを、比較的低エネルギーに仕上げました。
高野豆腐に野菜やひき肉を併せて使用することで、満足感の得られる一品となっています。高野豆腐は大豆からつくられているため、特に植物性たんぱく質が豊富に含まれています。植物性たんぱく質は動物性たんぱく質に比べ、エネルギー量が抑えられる上に、身体への吸収がゆるやかなため満足感を得やすいことが特徴です。減量を目指す方に特におすすめしたいです！