栄養管理室から一言

新型コロナウイルスの感染予防のために食事で免疫力を高めていきましょう！
「体温が1度下がると免疫力は30％落ちる」と言われています。体温を上げる食品は暖色系の食品や地下で育つ食品です。そこで、かぼちゃとごぼうを使ったきんぴらをご紹介します。
お好みでごまや輪切り唐辛子を振りかけてもおいしいです！